วัตถุดิบและส่วนผสม

1. หมูแหนมเนืองหั่นเต๋า
2. แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ
3. ต้นหอมซอย
4. มันแกวหั่นเต๋า
5. หมูสับรวน
6. หมูยอหั่นเส้น
7. พริกไทยดำ
8. น้ำมันหอย
9. แป้งทอดกรอบ

วิธีทำ

1.นำหมูสับ หมูแหนมเนือง มันแกว ต้อนหอม ใส่ลงในชามผสม

2.ใส่แป้งทอดกรอบ น้ำมันหอย และพริกไทยดำ

3.ม้วนแผ่นปอเปี๊ยะ ปิดปลายแป้งด้วยไข่ขาว

4.ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ทอดปอเปี๊ยะให้สุก

5.ตกแต่งจานด้วยผักตามใจชอบ พร้อมเสิร์ฟ

เคล็ดลับ ความอร่อย อยู่ที่ “แหนมเนืองพร้อมทาน ตราสุทธิลักษณ์”

มีวางจำหน่ายแล้วที่