วัตถุดิบและส่วนผสม

1. หมูยอหั่นครึ่งวงกลม
2. กระเทียมสับละเอียด
3. พริกขี้หนู
4. ใบกะเพรา
5. น้ำตาลทราย
6. น้ำมันพืช

วิธีทำ

1.ทอดหมูยอให้สุก ยกขึ้นสะเด็ดน้ำมันพักไว้

2.ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช กระเทียม พริก ลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม

3.ใส่หมูยอทอด ปรุงด้วยซอสปรุงรสผัดให้เข้ากัน

4.ปิดไฟใส่ใบกะเพราผัดให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

เคล็ดลับ ความอร่อย อยู่ที่ “หมูยอห่อใบตอง สูตรอุบลฯ ตราสุทธิลักษณ์”