วัตถุดิบและส่วนผสม

1. แหนมยี
2. ไข่ไก่
3. ต้นหอมซอย
4. แครอทหั่นเต๋า
5. น้ำเปล่า
6. น้ำมันพืช

วิธีทำ

1.ตีไข่ไก่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน

2.ใส่ต้นหอมซอย แครอทหั่นเต๋า แหนมยี คนให้เข้ากัน

4.เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในหม้อไฟร้อน

5.รอจนไข่ตุ๋นสุก พร้อมเสิร์ฟ

เคล็ดลับ ความอร่อย อยู่ที่ “แหนมสไลซ์ ตราสุทธิลักษณ์”