วัตถุดิบและส่วนผสม

1. หมูยอหั่นเต๋า
2. แหนมสไลซ์หั่นเต๋า
3. ข้าวอาราบิโอ้
4. เห็ดหอมสดหั่นแว่น
5. เนยจืด
6. ชีสพาเมชานขูดฝอย
7. น้ำชุป
8. ไวน์ขาว
9. หอมแดงสับละเอียด
10. พาสลีย์สับละเอียด
11. น้ำมันพืช

วิธีทำ

1.นำหมูยอและแหนมมาจี่บนกระทะให้สุก

2.ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่เนย หอมแดง เห็ด และข้าวอาราบิโอ้ ผัดให้เข้ากัน

3.เติมไวน์ขาวให้พอท่วมข้าว ผัดด้วยไฟกลาง 2-3 นาที

4.ค่อยๆ เติมน้ำชุปลงไป ผัดให้เข้ากัน

5.ใส่หมูยอ แหนม พาสลีย์ ชีสพาเมซาน คลุกให้เข้ากัน

เคล็ดลับ ความอร่อย อยู่ที่ “แหนมสไลซ์ ตราสุทธิลักษณ์”