วัตถุดิบและส่วนผสม
1.แหนมยี
2.ไข่ไก่
3.ต้นหอมซอย
4.แครอทหั่นเต๋า
5.น้ำเปล่า
6.น้ำมันพืช
วิธีทำ
1.ตีไข่ไก่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2.ใส่ต้นหอมซอย แครอทหั่นเต๋า แหนมยี คนให้เข้ากัน
4.เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในหม้อไฟร้อน
5.รอจนไข่ตุ๋นสุก พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับ ความอร่อย อยู่ที่ “แหนมสไลซ์ ตราสุทธิลักษณ์”
