วัตถุดิบและส่วนผสม
1.ไส้กรอกอีสาน
2.แหนมสไลซ์
3.เส้นสปาเก็ตตี้
4.กระเทียมจีน
5.พริกแห้ง
6.เกลือ
7.พริกไทยดำ
8.น้ำปลา
9.ใบโหระพา
10.น้ำมันพืช
วิธีทำ
1.ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ให้สุก แช่น้ำเย็นแล้วนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำพักไว้
2.นำไส้กรอกอีสานและแหนมมายีให้ละเอียด
3.นำแหนมสไลซ์จี่บนกระทะด้วยไฟกลาง
4.ตั้งกระทะใช้ไฟกลางใส่กระเทียม, พริกแห้ง, เส้นสปาเก็ตตี้ ผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ไส้กรอกอีสานและแหนมที่ยีไว้ ตามด้วยเครื่องปรุง ผัดให้เข้ากัน
6. ปิดไฟใส่ใบโหระพา คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมตักเสิร์ฟ
เคล็ดลับ ความอร่อย อยู่ที่ “ไส้กรอกอีสาน ตราสุทธิลักษณ์”
มีวางจำหน่ายแล้วที่
และ “แหนมสไลซ์ ตราสุทธิลักษณ์”
มีวางจำหน่ายแล้วที่
