วัตถุดิบและส่วนผสม
- แหนมยี
- ไข่ไก่
- ต้นหอมซอย
- แครอทหั่นเต๋า
- น้ำเปล่า
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
1.ตีไข่ไก่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2.ใส่ต้นหอมซอย แครอทหั่นเต๋า แหนมยี คนให้เข้ากัน
4.เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในหม้อไฟร้อน
5.รอจนไข่ตุ๋นสุก พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับ ความอร่อย อยู่ที่ “แหนมสไลซ์ ตราสุทธิลักษณ์”