แจกสูตรเมนู กะเพราหมูยอ

gcntifwds2023-12-19T09:48:13+00:00 วัตถุดิบและส่วนผสม หมูยอหั่นครึ่งวงกลม กระเทียมสับละเอียด พริกขี้หนู ใบกะเพรา น้ำตาลทราย น้ำมันพืช (more…)

ขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่แวะเข้ามาชม ช้อป ชิม และร่วมสนุกที่บูธ Thai InnoFood

gcntifwds2023-12-19T08:48:22+00:00ขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่แวะเข้ามาชม ช้อป ชิม และร่วมสนุกที่บูธ Thai InnoFood จบไปแล้วกับงานสุดยอดอาหารแห่งปีของไทยและภูมิภาคเอเชีย

THAIFEX-World of Food Asia 2017

ขอประมวลผลภาพช่วงเวลาดีๆ เก็บไว้เป็นความประทับใจของพวกเรา ขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่มาร่วมงาน และแวะเข้ามาชม ช้อป ชิม ร่วมสนุกกันที่บูธ Thai InnoFood และเชฟทั้ง 3 คน เชฟแบล็ค Blackitch Artisan Kitchen เชฟแมกซ์ ผู้ชายท้ายครัว - KITCHENMAN FRIEND เชฟลุงโหน่ง ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์ ที่มาสร้างความสนุกสนานและให้ความรู้ แล้วพบกันใหม่ปีหน้า

พบกับพวกเราที่ บูธ Thai InnoFood 2017

gcntifwds2023-12-19T08:41:12+00:00พบกับพวกเราที่ บูธ Thai InnoFood Zone L 59 - 62 Challenger Hall 3 อิมแพ็ค อารีน่า เมืองทองธานี วันที่ 31 พฤษภาคม - 4 มิถุนายน 2560 นี้ และเตรียมพบกับ เชฟชื่อดังที่จะมา Live สด โชว์การทำอาหารที่ไม่เคยทำที่ไหนมาก่อนที่บูธของเรา • Blackitch Artisan Kitchen • ผู้ชายท้ายครัว - KITCHENMAN FRIEND • ศุภชัย เสมอมิตร...

หลากหลายความประทับใจจากลูกค้า

gcntifwds2023-12-19T08:04:24+00:00 ขอขอบคุณลูกค้าทุกๆ ท่าน ที่เลือกซื้อความอร่อยจากสุทธิลักษณ์ ของเรานะคะ #สุทธิลักษณ์ #ต้นตำรับแหนมดอนเมือง #ทุกคำคุณภาพต้นตำรับแหนมดอนเมือง

แจกสูตรเมนู สปาเก็ตตี้ ไส้กรอกอีสาน&แหนมสไลซ์

gcntifwds2023-12-18T09:23:55+00:00 วัตถุดิบและส่วนผสม 1.ไส้กรอกอีสาน 2.แหนมสไลซ์ 3.เส้นสปาเก็ตตี้ 4.กระเทียมจีน 5.พริกแห้ง 6.เกลือ 7.พริกไทยดำ 8.น้ำปลา 9.ใบโหระพา 10.น้ำมันพืช วิธีทำ 1.ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ให้สุก แช่น้ำเย็นแล้วนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำพักไว้ 2.นำไส้กรอกอีสานและแหนมมายีให้ละเอียด 3.นำแหนมสไลซ์จี่บนกระทะด้วยไฟกลาง 4.ตั้งกระทะใช้ไฟกลางใส่กระเทียม, พริกแห้ง, เส้นสปาเก็ตตี้ ผัดให้เข้ากัน 5. ใส่ไส้กรอกอีสานและแหนมที่ยีไว้ ตามด้วยเครื่องปรุง ผัดให้เข้ากัน 6. ปิดไฟใส่ใบโหระพา คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมตักเสิร์ฟ เคล็ดลับ ความอร่อย อยู่ที่ “ไส้กรอกอีสาน ตราสุทธิลักษณ์” มีวางจำหน่ายแล้วที่ และ “แหนมสไลซ์ ตราสุทธิลักษณ์” มีวางจำหน่ายแล้วที่

ทำไมต้องแหนมฉายรังสี

gcntifwds2023-12-18T09:01:37+00:00 ในกระบวนการหมักแหนม วัตถุดิบหลักคือ “เนื้อหมูดิบ” ซึ่งอาจจะมี พยาธิหรือเชื้อโรค ที่มาจากแหล่งวัตถุดิบที่ไม่ได้มาตราฐาน แหนมที่ดีมักเกิดจากจุลินทรีย์ "แลคโตบาซิลลัส" ที่เข้าไปเติบโตและยับยั้งเชื้อโรคต่างๆ โดยการหมักตามธรรมชาติ 3 วัน จึงได้แหนมที่มีรสเปรี้ยวนั่นเอง แล้วปกติถ้าคนเราทาน “แหนมดิบ” จะเป็นอย่างไร? แหนมดิบ ควรปรุงให้สุกก่อนทานทุกครั้ง เพื่อทำลาย พยาธิตัวกลม พยาธิตัวตืด และเอซัลโมเนลลา หากทานแหนมดิบบ่อยครั้ง อาจก่อให้เกิดโรคต่างๆ ดังนี้ 1.ท้องเสีย คลื่นไส้อาเจียน 2.อาจเกิดโรคอาหารเป็นพิษ 3.อาจมีการเต้นของชีพจรผิดปกติ 4.เสี่ยงติดเชื้อในกระแสเลือด 5.อาจถึงแก่ชีวิตได้ ถ้าอยากทานแหนมดิบล่ะ ต้องทำยงังไง?

“แหนมสุทธิลักษณ์” ของเราสามารถทานดิบได้เลย

เพราะเราฉายรังสีแกมมา 2 กิโลเกรย์ ที่ฆ่าเชื้อที่มีอยู่ให้ลดลงและอยู่ในระดับที่ปลอดภัย และมีองค์การรับรองว่า “สุทธิลักษณ์” อาหารฉายรังสีไม่เกิน 10 กิโลเกรย์ ปลอดภัยสำหรับรับประทาน ได้แก่ WHO องค์การอนามัยโลก FAO องค์การอาหารและเกษตรสหประชาชาติ IAEA ทบวงการพลังงานปรมาณูระหว่างประเทศ