แจกสูตรเมนู ยำหมูยอสไลซ์&แหนมทรงเครื่อง
![yummooyor002](https://thaiinnofood.com/wp-content/uploads/2022/05/yummooyor002.jpg)
วัตถุดิบและส่วนผสม
1.หมูยอหั่นเส้น
2.แหนมยี
3.มะพร้าวคั่ว
4.กุ้งแห้งป่น
5.ถั่วลิสงคั่วบด
6.หอมแดงทอด
7.กระเทียมทอด
8.น้ำมะขามเปียด
9.น้ำตาลปี๊ป
10.น้ำปลา
11.น้ำมะนาว
12.น้ำพริกเผา
13.หัวกะทิ
14.พริกขี้หนู
วิธีทำ
1.นำหมูยอสไลซ์ และแหนมยี มาลวกในน้ำร้อนแล้วพักไว้
![yummooyor003](https://thaiinnofood.com/wp-content/uploads/2022/05/yummooyor003.jpg)
2.ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊ป น้ำปลา น้ำมะนาว พริก หัวกะปิ และน้ำพริกเผา ลงในชามผสมคนให้เข้ากัน
![yummooyor004](https://thaiinnofood.com/wp-content/uploads/2022/05/yummooyor004.jpg)
3.ใส่หมูยอสไลซ์ แหนม มะพร้าวคั่ว กุ้งแห้ง ถั่วลิสงป่น หอมทอด และกระเทียมทอด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
![yummooyor005](https://thaiinnofood.com/wp-content/uploads/2022/05/yummooyor005.jpg)
#ยำหมูยอสไลซ์&แหนมทรงเครื่อง